Menù CAPODANNO 2018

Agriturismo la Grotta del Tesoro

 

Antipasti:

Mix di affettati: Prosciutto crudo,pancetta, lardo, testa in cassetta, salame. Mix formaggi caprini e pecoroni, ricotta, olive, bruschette con paté e olio extravergine di oliva, tortina salata ai funghi, carciofini sottolio.

Primi piatti:
Pasta al forno con carciofi e
Ravioli di formaggio caprino al sugo di carne di cinghiale.

Secondi piatti:
Capretto con la fregola, Brasato di maiale al Carignano, Maialetto arrosto.
Contorni: Patate al forno Verdura di stagione.

Dolce della casa:
Ravioli fritti di ricotta.

Extra:
Frutta, frutta secca, panettone, spumante. Bevande Vino della casa,acqua,bibite, caffè, ammazza caffè.

 

Prezzo 50€